Quem tem preguiça de cozinhar também leva marmita ao trabalho; veja 5 receitas

Cozinheira prepara marmita com legimes (Jardiel Carvalho/Folhapress)

Por Clara Balbi Mesmo quem não sabe cozinhar ou tem preguiça de encarar o fogão pode levar marmita para o trabalho. As nutricionistas Adriana Ávila, do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (São Paulo e Mato Grosso do Sul), e Lara Natacci, mestre e doutora pela Faculdade de Medicina da USP, dão sugestões de […]

Leia Mais

Saiba quais recipientes e alimentos devem ficar longe do micro-ondas

Saiba quais utensílios e alimentos levar ao micro-ondas (Zé Carlos Barretta/Folhapress)

Por Flávia G. Pinho Inventado em 1946 nos EUA, o micro-ondas entrou na casa dos brasileiros em 1985. Depois de 33 anos, ainda há dúvidas sobre quais recipientes podem ser usados no eletrodoméstico e se a comida esquentada nele faz mal à saúde. De acordo com o Inca (Instituto Nacional de Câncer), alguns tipos de […]

Leia Mais

Nutricionistas ensinam a escolher e conservar verduras frescas

Verduras e temperos (Alberto Rocha/Folhapress_

As hortaliças precisam de sombra e temperaturas baixas para durarem mais. Na prateleira do supermercado ou da feira, elas ficam sob o sol ou perto de luz artificial e tendem a amadurecer rápido, o que exige cuidado na hora de comprar, segundo a nutricionista Vivian Zollar, conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região […]

Leia Mais

Canudos reutilizáveis ganham espaço em meio a debate sobre veto aos de plástico

Da esq. para a dir., canudo de bambu da loja Paz em Gaia, de vidro da B.Live e da Mentah! e de aço inox da BeeGreen. Foto: Bruno Santos/Folhapress

Por Júlia Zaremba A oferta de canudinhos feitos de materiais alternativos, como aço, vidro e bambu, tem crescido no Brasil, em meio a discussões sobre o banimento dos tubinhos plásticos —o material leva mais de 400 anos para se decompor e costuma ser descartado de forma incorreta. No último dia 7, a Câmara Municipal do […]

Leia Mais

Mais da metade dos brasileiros assumem jogar comida em perfeito estado no lixo

Seis em cada dez brasileiros assumem jogar alimentos ainda em perfeito estado no lixo. É o que mostra uma pesquisa feita no país com mil pessoas de 18 a 64 anos, entre agosto a setembro de 2017. Segundo o estudo, realizado pela Edelman a pedido da Unilever, 61% dos brasileiros afirmam que descartam um ou dois […]

Leia Mais