Por Carolina Muniz Armazenar os alimentos corretamente é essencial para que eles durem mais. A seguir, a nutricionista Andrea Guerra Matias, professora do curso de nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie, ensina como manter frutas, verduras e legumes bem conservados por mais tempo. Frutas Só podem ser colocadas na geladeira quando já estão maduras, uma vez que a refrigeração […]

Por Carolina Muniz  Uma geladeira limpa e organizada facilita o dia a dia e evita o desperdício de alimentos. A seguir, confira as dicas da organizadora pessoal Juliana Faria, da Yru Organizer, para fazer a higienização correta do eletrodoméstico, tirar odores desagradáveis e deixar tudo arrumado. Limpeza  Por dentro  Para tirar a sujeira sem estragar o equipamento, o […]

As hortaliças precisam de sombra e temperaturas baixas para durarem mais. Na prateleira do supermercado ou da feira, elas ficam sob o sol ou perto de luz artificial e tendem a amadurecer rápido, o que exige cuidado na hora de comprar, segundo a nutricionista Vivian Zollar, conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região […]

Por Anna Rangel Para deixar a geladeira livre de odores desagradáveis, o primeiro passo é fazer uma limpeza na parte interna do eletrodoméstico usando bucha e detergente. Repita a limpeza, usando vinagre de álcool puro, que é bactericida, e depois seque com um pano. A geladeira acumula mau cheiro quando algum alimento não é bem […]

Um aspirador que limpa a casa enquanto você está no trabalho, um ar condicionado controlado por aplicativo no celular e máquinas de lavar que, quando apresentam defeitos, conseguem se autodiagnosticar: esses eletrodomésticos existem e já estão à venda. Veja uma lista de produtos com muita tecnologia e características que vão além do tradicional. Leia mais […]

Organizar corretamente os alimentos no freezer e na geladeira evita contaminações e o consumo de produtos vencidos, além de garantir que os eletrodomésticos sejam melhor aproveitados. Veja algumas dicas abaixo. Freezer -Etiquete os alimentos antes de colocá-los no freezer, escrevendo o que há no recipiente e quando foi feito. -Comidas que forem ao freezer podem […]

Por Fernanda Reis e Júlia Zaremba A crise de combustíveis levou muitas pessoas a correr para encher carrinhos nos supermercados. O cenário apocalíptico de desabastecimento total não se confirmou, mas o episódio trouxe à tona uma questão importante: como armazenar alimentos da forma certa e fazê-los durarem mais? A Folha ouviu nutricionistas, nutrólogos e cozinheiros […]

Os principais causadores de mau-cheiro na casa são micro-organismos, como fungos ou bactérias. Eles se proliferam em roupas, colchões, locais úmidos ou restos de comida. Por isso guarda-roupas, geladeira e colchões estão entre os cantinhos mais problemáticos. A seguir, confira truques e soluções para deixar cada área da casa mais limpa e perfumada: O primeiro […]